梧州万秀haccp危害分析与关键控制点认证

发布时间：2024-05-28 00:08:00 丨 浏览次数：283

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梧州万秀haccp危害分析与关键控制点认证科普：

强化产业链龙头企业引领作用

在产品集成度、生产协作度较高的领域，培育一批处于价值链 顶部、具有全产业链号召力和国际影响力的龙头企业。发挥其产业 链推动者作用，在技术、产品、服务等领域持续创新突破，深化与 配套服务企业协同，引领产业链深度融合和高端跃升。

发挥行业骨干企业示范效应

在技术相对成熟、市场竞争充分的领域，培育一批创新能力和 品牌影响力突出的行业领军企业。鼓励其先行探索，发展专业化服 务，提供行业系统解决方案。引导业内企业积极借鉴、优化创新, 形成差异化的融合发展模式路径。

梧州万秀haccp危害分析与关键控制点认证简介：

HACCP即危害分析与关键控制点（Hazard Analysis Critical Control Point），是一种预防性体系，对食品供应链全过程的食品安全危害进行分析和控制，提出必要的预防和纠正措施，建立监控和验证程序，以消除和控制食品安全危 害，保证食品安全。HACCP起源于20世纪60年代美国航空航天局（NASA）的太空食品研制计划，并被联合国粮农组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）和美国食药局（FDA）大力推广，是国际上广泛认可和接受的食品安全保证体系，已在诸多国家被强制推行并采信。

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